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トマト

トマト(大玉)

画像 品種名 会社
接木
自根
特徴(独断と偏見)
画像の説明 桃太郎ファイト タキイ
接木
自根
推奨品
桃太郎ファミリーで食味が一番おいしいと思います。
ホーム桃太郎 タキイ
接木
自根
花数が多いので作りやすいと感じます。私にとって食味はいまいち
ホーム桃太郎EX タキイ
自根 今年の新品種 評価未定 耐病性が向上した家庭菜園向き桃太郎
画像の説明 強力米寿 タキイ
接木
自根
昔ながらのトマト臭い、酸味のあるトマト
桃太郎ゴールド タキイ
自根 今年の新品種 黄色大玉トマト トマト臭くないがトマトの味がしないのが長所でもあり短所でもある
りんか409 サカタ
接木
自根
推奨品
甘さより旨みコクのあるトマト
画像の説明 ルネッサンス サカタ
接木
自根
推奨品
トマトトーン不要の品種 ちょっと小ぶりのトマト
画像の説明 パルト サカタ
接木
自根
推奨品
トマトトーン不要の品種 大玉トマト
ごほうび サカタ
接木
自根
画像の説明 麗夏 サカタ
接木
自根
最近、プロ農家が好む硬玉日持品種 食味はmmmm
サカタ
自根
ジャンボスイート カネコ
接木
自根
基本大きくなる品種ですが摘果も必要です

トマト(中玉)

画像 品種名 会社
接木
自根
特徴(独断と偏見)
画像の説明 フルティカ タキイ
自根 推奨品
糖度ランキング上位、酸味と甘みのバランスが絶品 他と比較し皮が薄い
画像の説明 シンディースイート サカタ
自根 推奨品
フルティカと同等評価 ちょっと小ぶり
画像の説明 レッドオーレ カネコ
自根 中玉トマト人気の火付け役 元祖甘いミディトマト
イエローオーレ カネコ
自根 黄色い中玉トマト 黄色いミニとは違いあっさりした食味
オレンジオーレ カネコ
自根 独特のコクがある味
スイートトマト カネコ
自根 大き目の中玉トマト
画像の説明 鈴姫 カネコ
自根 名前の通り鈴なりになる豊産型、完熟しても房落ちしない

トマト(ミニ)

画像 品種名 会社
接木
自根
特徴(独断と偏見)
画像の説明 千果 タキイ
自根 定番のミニトマト、弁当サイズ
画像の説明 小桃 タキイ
ピンク
自根 推奨品
「アイコ」の次に人気あります。ピンクのミニトマト 甘さ、大きめなので十分食べ応えあります。
ココ タキイ
自根 たくさん収穫できる豊産型ミニ 肥量少なめがポイント
画像の説明 ピコ タキイ
自根 2009糖度コンテスト最高糖度トマト 甘さ抜群
ぺぺ タキイ
自根 タキイの品種で一番小さくかわいいミニ 完熟すると房落ちがひどいのが欠点
画像の説明 ミニキャロル サカタ
自根 作りやすく甘いミニトマトの定番です。短所は完熟すると房落ちする、水分が多いと裂果する
画像の説明 オレンジキャロル サカタ
自根 オレンジ色のキャロル
画像の説明 アイコ サカタ
自根 推奨品
ダントツ人気NO.1 数値としての糖度は低いのですが酸味が少なく、肉厚ゼリー質と合わせて甘く感じさせるサカタの最高傑作。完熟でも房落ちしないので、おいしい時に収穫ができる
イエローアイコ サカタ
自根 今年の新製品 当初の期待ほど甘くないです。
画像の説明 イエローピコ タキイ
自根 ちょっと縦長の黄色ミニ さっぱりした甘さ
画像の説明 フルーティー美味 アタリア
自根 推奨品
甘さ抜群 酸味がないので甘みを強く感じる品種
画像の説明 ティンカーベル ナント
自根 有望品種
アイコより縦長のプラム型 肉厚で皮が薄いミニ 酸味が少ないので甘みを強く感じられる品種
画像の説明 カナリーベル ナント
黄金
自根 ちょっと縦長の濃黄色ミニ トマト臭がなくおやつみたいな食味
ピンキー ナント
桃色
自根 来年度発売予告 高糖度薄皮ミニトマト 楽しみです

トマト(調理用)

画像 品種名 会社
接木
自根
特徴
シシリアンルージュ パイオニア
自根 推奨品
オリーブオイルとの相性抜群、加熱するとマッタリとした旨みがでてきます。絶品です。生育旺盛豊産型。
ロッソナポリタン
自根 シシリアンルージュの兄弟分 甘みが主張の調理トマト
パスタレッド 自根 サンマルツアーノ種 大型で水分が少ない調理向き
ティオクック 自根 縦長で丈夫な品種です。
ロッソロッソ 自根
ボンリッシュ 自根
ズッカ
自根
ルンゴ
自根

自根

エアルーム トマト (heairroom tomato)

画像 品種名 大きさ 特徴
レッドカレント マイクロミニ
ワイルドチェリー マイクロミニ
ブラウンベリー 黒茶 ミニ
ブラックプラム
ブラックプリンス 私の菜園のカラスも大好物(泣)あっさりした甘みで深みのある味 黒トマトファンは多いです。
ブラックエチオピアン
カーボン 黒茶
ブラックシーマン
チョコレートストライプ 茶・緑
ジャーマンストライプドスタッファ 赤・黄
グリーンソーセージ 中細
エバーグリーン 黄・緑
オレンジバナナ 中細
オレンジロシアン
グローリーオブモルドヴァ 黄橙
ローズ
ピンク ブランディワイン

トマト(メーカー苗・海外品種)

画像 品種名 会社
種類
特徴
ジュレピンク サントリー
ミニトマト
フランス系
今年の新品種 ジューシーで予想以上においしいトマトでした。欠点は割れやすい。
ルビーノ サントリー
ミニトマト長
イタリア系
バンビ サントリー
ミニトマト丸
イタリア系
ロッソロッソ サントリー
大玉
イタリア系
ズッカ サントリー
大玉ジャンボ
イタリア系生食向き
ルンゴ サントリー
大玉
イタリア系調理用
ブッセ サントリー
中玉
フランス系
大き目のミニトマトサイズ。肉質とゼリー質のバランスが丁度いい感じ
グランソレイユ サントリー
中大玉
フランス系
結構病気に強く、丈夫な大玉品種です。初心者向き
トスカーナバイオレット サンファーム 紫黒
ミニトマト
イタリア系 黒系で独特の味覚 おいしいです。
ルージュドボルドー サンファーム ピンク
ミニトマト
フランス系
日持ちがいいので房なり収穫できるインパクトのあるトマト もう少し糖度がほしい
スイートミニレッド カネコ
ミニトマト
酸味甘さのバランス抜群のミニトマト
スイートミニイエロー カネコ
ミニトマト
酸味が少ない甘さが際立つミニトマト
スイートミニオレンジ カネコ
ミニトマト
甘みと独特のコクで飴玉みたい
スイートルビー カネコ
ミニトマト
甘み旨みがあるミニトマト
ピッコラルージュ サンファーム
ミニトマト
推奨品
強い甘み・酸味・旨みの三拍子揃ったミニトマト。個人的に一番おいしいと思います。
ピッコラカナリア サンファーム
ミニトマト
甘み旨みもあり、ベータカロテン豊富な美容健康に良い女性受けするミニトマト
マイクロキャビア サン
極小
スマスマでも紹介された極小のミニトマト。料理の付け合せに良いですが、普通に食べても甘い。
トマトベリー トキタ
ミニ
ハート型?イチゴ型?のミニトマト。形が子供たちに大人気

トマト(カラフル おもしろ)

画像 品種名 接木
自根
特徴
ストロベリー ピンク 自根
紫トマト 自根 海外品種 紫色トマト
ホワイトトマト 自根 海外品種 白色トマト
ピーマン型トマト 赤・黄 自根 海外品種 ピーマン形のトマト
レモントマト レモン 自根 色・形・大きさ、外観全てがレモンそっくり。味はさっぱりサラダ向き

ナス

ナスビ

画像 品種名 会社 接木
自根
特徴
画像の説明 千両2号 タキイ 接木
自根
ナスの定番品種 長卵形
とげなし千両 タキイ 接木
自根
千両待望のとげなし品種
画像の説明 長岡長 タキイ 接木
自根
中太の長ナス
画像の説明 築陽 タキイ 接木
自根
極早生の長ナス
画像の説明 長者 タキイ 接木
自根
極早生 中細の長ナス
画像の説明 くろわし タキイ 接木
自根
ジャンボ米ナス
画像の説明 小五郎 タキイ 自根 首太の長卵形 初心者向き
庄屋大長 タキイ 自根 大長ナス 栽培難しい 焼きナスに良い
画像の説明 みずなす タキイ 自根 柔らかい肉質で食味最高
画像の説明 紫水 タキイ 自根 漬物用のミニ丸ナス
くろべい サカタ 自根 千両と並ぶ中ナスの定番
黒陽 タキイ 自根 極早生 太長ナス
ちび丸 タキイ 自根 早取り小ナス、漬物用
恋紫 カネコ 接木
自根
色つやの良い中なす
長太郎 カネコ 接木
自根
カネコの長ナス
山科漬物 サン 自根 京野菜 高級漬物として有名
泉州水なす サン 自根 浪花 大阪みずナスは絶品です
フレンチ サン 自根 皮は硬いが肉はジューシーで柔らかい、焼きナスは絶品です。
緑ナス カネコ 自根 推奨品
油との相性が抜群で鉄板焼きのステーキはとろけるおいしさです。
久留米長ナス サン 自根 料理万能な長ナス、栽培容易な初心者向き
バイオレットダンサー サン 自根 細長ナス、30~40cm長、長さのインパクトがすごいあります
加茂なす カネコ 接木
自根
京野菜の定番 食味抜群な丸ナス 煮物と田楽が最高です

キュウリ・ゴーヤ

キュウリ

画像 品種名 会社 接木
自根
特徴
画像の説明 夏すずみ タキイ 接木
自根
人気品種:食味に優れた
夏ばやし タキイ 接木
自根
側枝の発生が良い多収品種
画像の説明 夏のめぐみ タキイ 接木
自根
食味良し、低温に強い北海道向き
画像の説明 Vロード タキイ 接木
自根
人気品種:ウイルス耐病性の家庭菜園向き
画像の説明 シャキット タキイ 接木
自根
イボあり、短い四葉系、歯ごたえ良し
画像の説明 黒さんご サカタ 接木
自根
イボあり、短い四葉系、歯ごたえ良し
画像の説明 ふるさと四川 カネコ 接木
自根
イボあり、歯ごたえ良く美味しい、長くなります。
うどんこつよし カネコ 接木
自根
うどんこ耐病性に優れる家庭菜園向き
じばいげんき カネコ 接木
自根
地ばい栽培可能な品種、味良し
画像の説明 つや太郎 タキイ 自根 家庭菜園向き、うどんこべと病に強い
フリーダム サカタ 接木
自根
イボなしの代表、味も良し
京しずく タキイ 自根 高温でも着果良いハウス栽培向き
画像の説明 シルフィー 久留米 自根
長日落合 中原 接木
自根
画像の説明 久輝 久留米 自根
ミニQ ダイヤ 自根 ピクルス用
加賀太 松下 自根 キリンのCMで注目、煮物に合う
レモンキュウリ サンF 自根 色・形・サイズはレモンと同じ、味はさっぱりサラダ向き
ピノキオ カネコ 自根 サラダ・ピクルス用、収穫遅れに注意
ピクルスキュウリ 藤田 自根
ガーキン 海外 自根

ゴーヤ

画像 品種名 接木
自根
特徴
画像の説明 ゴーヤ 自根 人気品種 長寿の秘訣
アバシゴーヤ 自根 苦味が少ない
画像の説明 白ゴーヤ 自根 ゴーヤで一番苦味なし
ジャンボゴーヤ 自根 大型品種 北海道では難しい

ピーマン、ししとう 、唐辛子

ピーマン

画像 品種名 会社 特徴
エース
京鈴
あきの
京みどり
とんがり
ピリからピーマン
ししピー
バナナピーマン
キャロットピーマン
トマトピーマン
ジャンボカラーピーマン
パプリカ
セニョリータ
ワンダーベル
フルーピーレッド
フルーピーイエロー
アナスタシアレッド
アナスタシアブラック

ししとう

画像 品種名 会社 特徴
東京ししとう
ジャンボししとう
葵ししとう
福耳
東京ししとう

唐辛子

画像 品種名 会社 辛さレベル 特徴
伏見甘長
札幌大長
甘とう美人
オリンピック
万願寺唐辛子
伏見唐辛子
田中つまみ唐辛子
鷹の爪
鷹ヶ峯
極辛唐辛子
韓国美味唐辛子
韓国うまから唐辛子
島唐辛子
沖縄島唐辛子
ハバネロ 赤
ハバネロ 黄
ハバネロ 茶
ハバネロ 白
オレンジ唐辛子
ジョロキア
タバスコ
ハラペーニョ
タイ唐辛子
黄辛い唐辛子

ウリ類

スイカ

画像 品種名 会社 大きさ
特徴
画像の説明 紅大 ナント 赤・大玉 定番人気品種
画像の説明 くろがね ナント 黒皮赤肉
超大
栽培難しい、食味最高品種
画像の説明 愛娘 ナント 赤・小玉 初心者向、食味非常に良い
画像の説明 飛行船 ナント 赤・楕円小玉 初心者向き、薄皮高糖度
レッドバルーン カネコ 赤肉大玉 高糖度、シャリシャリ感
ラグビーバルーン カネコ 赤肉・楕円小玉 みずみずしさ
レッドミニバルーン カネコ 赤肉小玉 薄皮、高糖度
イエローミニバルーン カネコ 黄肉小玉 薄皮高糖度
ブラックバルーン カネコ 黒皮赤肉
超大
超大玉で、食味最高
ブラックバルーンイエロー カネコ 黒皮黄肉
超大
珍しい黒皮黄色、香りが良い
甘い彗星 カネコ 赤肉大玉 種無しスイカ

メロン

メロンは全て接木苗です。
画像 品種名 会社 大きさ
特徴
画像の説明 都プリンス ナント 青肉 家庭菜園の定番プリンス
画像の説明 キューピット ナント 赤肉 赤肉のプリンスメロン
グリーンムーン カネコ 青肉ネット
レッドムーン カネコ 赤肉ネット

カボチャ

画像 品種名 会社 特徴
画像の説明 えびす タキイ 南瓜の定番,作りやすさ一番
みやこ 一台 食味最高
雪化粧 サカタ 焼き物ベスト
画像の説明 こふき ナント 推奨ブランド南瓜
坊ちゃん 協和 ミニ南瓜の代表
九重栗 カネコ 粉質・貯蔵性良い
栗坊 サカタ 甘みが強いミニ
朱姫 ナント 赤皮のミニ

ズッキーニ

画像 品種名 会社名 特徴
グリーントスカ サカタ 人気の品種です
画像の説明 ダイナー タキイ 定番品種
ブラックトスカ サカタ 食味良い
画像の説明 ゴールドトスカ サカタ 黄色ズッキーニ

雑ウリ

画像 品種名 会社名 大きさ
特徴
コリンキー サカタ 料理万能野菜
そうめん南瓜 一代 三杯酢で
バターナッツ 一代 お菓子に
夕顔
冬瓜
ヘチマ
しろうり
まくわウリ
北海カンロ
あじうり
ひょうたん

根菜類

ジャガイモ

画像 品種名 特徴
男爵

サツマイモ

画像 品種名 特徴
ベニアズマ 人気品種、多収
なると金時 姿良し、味良し
パープルスイート 収量食味良い
クイックスイート レンジで調理できる

ヤーコン

画像 品種名 特徴
在来種 黄肉 定番品種
アンデスの雪 白肉 割れにくい
サラダおかめ 黄肉 寒さに強い

ネギ

長ねぎ

<!-- -->
画像 品種名 会社 特徴
北の匠 タキイ 長ねぎ
下仁田 かねこ ご存知
赤ネギ かねこ 甘みがあります
スキヤキねぎ カネコ 下仁田系
九条ネギ カネコ 葉ねぎ

玉ねぎ*

画像 品種名 会社 特徴
ウルフ タキイ 最高品質
DR.ピルシー タキイ 生食サラダ向き 甘い
レッドアイ タキイ 赤たまねぎ

結球野菜

キャベツ、レタス、ブロッコリー、カリフラワー

画像 品種 品名 大きさ
特徴
キャベツ グリーンボール ボール系 万能
金系201 サワー系 柔らかい
ネオルビー 色合い良
メキャベツ チビキャベツ
コールラビ カブキャベツ
コールラビ
アスパラガスキャベツ 茎はアスパラ、葉はキャベツ
ケール 青汁
白菜 無双 白芯 料理万能
春笑 黄芯
優黄 黄芯
お黄に入り ミニ
レタス
ミニレタス 人気です
半結球レタス 歯ざわり抜群
チコリ 独特の苦味が良い
リーフレタス
リーフレタス 赤紫
バターレタス 肉厚の葉が特徴
ステムレタス 葉はレタス茎はセロリ
ブロッコリー
スティックブロッコリー
カリフラワー
オレンジ

西洋野菜・葉物野菜

画像 品種 特徴
セロリ
パセリ
みつば
チマサンチュ
チマサンチュ
シソ
シソ
大葉
アスパラ グリーン
アスパラ パープル

サトイモ

画像 品種名 会社 大きさ
特徴

山菜・美容・健康野菜

画像 品種名 特徴
モロヘイヤ
アシタバ
オクラ
オクラ
みょうが
行者にんにく
チョロギ
アピオス
山うど
ワラビ
畑わさび
わさび大根
朝鮮人参

カラフル野菜

伝統野菜

画像 品種名 大きさ
特徴

——————————– 種から育てる野菜

スイートコーン

イエロー

バイカラー

ホワイト

豆類

エダマメ

小豆

大豆

エンドウ

スナップえんどう

絹さやえんどう

ささげ(平莢エンドウ)

根菜類

人参

大根

カブ

葉物野菜

ほうれん草

小松菜

春菊

水菜